Посадка спаржи корневищами: сроки, глубина и схема
Спаржа живёт на одном месте 15–20 лет, поэтому ошибка при посадке обходится дороже, чем на любой однолетней культуре: пересадить плантацию без потерь уже не получится. Ниже — порядок работ, который мы применяем в своём питомнике в Тульской области, и цифры, по которым считается количество корневищ.
- Сроки: весна — когда почва на глубине 15 см прогреется до 10–12 °C (в средней полосе это конец апреля — май); осень — с начала сентября и не позднее чем за 3–4 недели до устойчивых заморозков.
- Глубина: корневище укладывается так, чтобы после окончательной засыпки оно оказалось на 12–15 см ниже уровня почвы, почки — вверх.
- Схема: междурядье 1,5–1,8 м, шаг в ряду 25–35 см. Это около 190 корневищ на сотку при схеме 1,75 × 0,30 м.
- Первые недели: полив по 5–10 л на растение через день в сухую погоду, рыхление и никакой срезки — первый срез только со второго-третьего сезона.
Когда сажать корневища
У спаржи два окна посадки, и оба рабочих — выбор зависит от того, что вам удобнее: весенняя посадка даёт больше времени на укоренение до жары, осенняя позволяет не тратить весну, когда рук и так не хватает.
- Весна. Как только почва на глубине 15 см прогреется до 10–12 °C. В Тульской области это обычно конец апреля — первая половина мая. Раньше сажать нельзя: в холодной почве корневище не растёт, а подгнивает.
- Осень. С начала сентября до середины октября, обязательно за 3–4 недели до устойчивых заморозков: корневищу нужно успеть дать корни, но не тронуться в рост побегами. Поздняя посадка без укрытия — самый частый способ потерять партию.
- Что сажать. Однолетние корневища дешевле, но требуют больше внимания в первый год; двух- и трёхлетние приживаются надёжнее и дают первый срез на год раньше. Сравнение возрастов разобрано в статье «Однолетние или трёхлетние корневища».
Подготовка участка
Главное требование к месту — не застой воды. Спаржа выдерживает мороз, но не выдерживает мокнущие корни: там, где весной стоит вода, плантация выпадает пятнами за один сезон. Если участок низкий, делайте гряды или дренажные борозды по краям.
- Почва — рыхлая, супесчаная или суглинистая, с нейтральной реакцией (pH 6,5–7,5). Тяжёлую глину улучшают песком, компостом и дренажом.
- Перекопка на глубину 30–35 см с внесением перепревшего компоста. Свежий навоз не вносим: он жжёт корни.
- Осенняя заправка предпочтительнее весенней: почва успевает осесть, и корневище не «уезжает» вниз после полива.
- Участок должен быть на солнце: в тени спаржа растёт, но побеги выходят тонкие и срез получается позже.
- Сорняки выбиваются заранее — особенно пырей и осот, которые в первый год отнимают у молодых корневищ всё.
Глубина и схема посадки
Под посадку копают траншею (или делают борозды) и укладывают корневища на дно, расправляя корни в стороны. Почки должны смотреть вверх, а само корневище — лежать в «гнезде» из рыхлой земли, а не на твёрдом дне.
Глубина посадки в окончательном виде — 12–15 см до верхней части корневища: на лёгких песчаных почвах ближе к 15 см, на суглинке — к 12 см. Именно поэтому и нужна траншея: за один приём землёй на 15 см не засыпают.
| Междурядье | Шаг в ряду | Корневищ на сотку | Корневищ на гектар |
|---|---|---|---|
| 1,5 м | 25 см | 270 | 27 000 |
| 1,75 м | 30 см | 190 | 19 000 |
| 2,0 м | 35 см | 145 | 14 500 |
Широкие междурядья нужны не «для красоты»: по ним идёт техника, а чем больше площадь питания, тем толще побеги. На дачных двух сотках с междурядьем 1,5 м обычно хватает одной гряды с проходом с двух сторон.
Посадка пошагово
Выкопайте траншею
Глубина 25–30 см, ширина по корневищу. Дно рыхлят на 10 см и добавляют компост, перемешивая с землёй.Замочите корневища
Перед посадкой корневища на 1–2 часа ставят в воду. Это восстанавливает тургор после дороги; дольше держать не нужно.Разложите с шагом 25–35 см
Расправьте корни веером в стороны и вниз, почки — вверх. Сломанные и почерневшие места аккуратно подрежьте ножом.Засыпьте на 5 см
Первый слой — 5 см рыхлой земли. Не засыпайте до конца сразу: побегу будет трудно пробиться.Полейте
5–10 л на растение. Дальше влагу поддерживают, не давая почве пересыхать, но и без луж.Досыпайте землю по мере роста
Когда побеги поднимутся на 15–20 см, засыпьте ещё 5–10 см, и так до выравнивания с общим уровнем почвы.
Первый сезон: что делать и чего не делать
В первый год задача одна — вырастить мощное корневище, а не получить побеги. Все «ростки», которые появятся в первый сезон, должны уйти в землю и отдать питание корню.
- Не срезайте побеги в первый год. Зелёная масса — это фабрика корневища; срежете — плантация отстанет на год минимум.
- Поливайте в засуху: спаржа легче переносит сухой воздух, чем сухую почву в период роста корней.
- Рыхлите осторожно, на 5–7 см: корни у молодого растения расходятся близко к поверхности. Лучше мульча — она и рыхление заменит, и влагу сохранит.
- Борьба с сорняками руками — основная работа первого сезона. Мульча слоем 5–8 см (солома, скошенная трава, компост) снимает до половины этой работы.
- Поздней осенью, когда побеги пожелтеют, срежьте их на 5–10 см и замульчируйте гряду на 5–8 см — корневище зимует спокойно под снегом.
Пять ошибок, из-за которых корневища гибнут
Посадка мелко «чтобы быстрее пошло»
Мелко посаженное корневище пересыхает летом и подмерзает зимой, побеги выходят тонкие. Правильно: 12–15 см окончательной глубины.Посадка в мокрое место
Зимой и весной вода стоит на глине, корни мокнут и загнивают. Правильно: дренаж, гряды или другой участок.Засыпка траншеи одним приёмом
Побегу на 30 см тяжело пробиться. Правильно: сначала 5 см, дальше досыпать постепенно.Срезка в первый год
Соблазн сорвать первый «урожай» убивает накопление корневища. Правильно: срез со второго-третьего сезона, лёгкий.Пересушенные корневища из пересылки
Корневище, пролежавшее в дороге неделю без влаги, не оживает. Правильно: покупать с отправкой, где есть влажный субстрат и упаковка, и осматривать партию в день получения.
Сколько корневищ нужно на вашу площадь
Считать нужно по площади и схеме, а не «на глаз»: разница между густой и широкой схемой — почти двукратная. Формула простая: площадь делим на междурядье, получаем длину рядов, делим её на шаг в ряду — получаем количество корневищ. Для участка 10 соток при схеме 1,75 × 0,30 м это около 1 900 корневищ.
Если считать не хочется, у нас на странице цен есть калькулятор: вводите площадь, междурядье и шаг — он выдаёт количество корневищ, вес партии и стоимость. Заодно можно посмотреть описание саженцев и классы корневищ, а о технологии выращивания — в разделе «Как мы выращиваем».
Коротко
Сажайте в прогретую почву, на 12–15 см окончательной глубины, с междурядьем 1,5–1,8 м. В первый год не срезайте побеги, держите грядку без сорняков и поливайте в засуху. Один сезон терпения — и плантация работает 15–20 лет.