Первый год плантации спаржи: уход от посадки до осени
Первый год плантации решает, будет ли у вас спаржа вообще. В этот сезон растения работают не на урожай, а на корень: наращивают корневище и закладывают почки. Ниже — порядок работ от посадки до первой зимы, с нормами полива, подкормок и списком того, что в первый год делать нельзя.
- Главное: в первый год плантация работает на корень, а не на урожай — среза не делают ни одного раза.
- Полив: 10–15 л на растение раз в 3–5 дней в жару и раз в 7–10 дней в обычное лето; вода нужна в верхних 20–25 см.
- Сорняк: первые 8–10 недель после посадки решают всё — гряду проходят руками каждые 7–10 дней, тяпкой рыхлят только междурядья на 5 см.
- Подкормка: азот — по отросшим побегам, в конце июля и августе фосфор и калий; свежий навоз не вносят.
- Осень: после заморозков побеги срезают на 5–10 см, гряду закрывают мульчей 10–15 см — так корневища уходят в первую зиму.
Что происходит с растением в первый год
Сразу после посадки корневище почти не видно: всю весну и часть лета оно сидит в земле и наращивает корни. Первые побеги появляются, когда почва на глубине 10–15 см прогреется до +10…+12 °C. При весенней посадке в средней полосе это обычно конец мая, при осенней побеги вы увидите только в следующем апреле — мае, и это нормально.
К августу у молодого растения стоит 2–5 тонких прутьев высотой 30–60 см. Это не признак слабого саженца, а нормальный первый год. Эти прутья — не урожай, а мастерская: в них идёт фотосинтез, и всё наработанное уходит вниз, в корневище. Чем дольше осенью они стоят с листвой, тем крупнее корень к следующему сезону и тем быстрее плантация выйдет на срез.
Поэтому первый год оценивают не по числу побегов, а по состоянию корневища. Копать его без нужды не надо: в августе можно аккуратно отгрести землю у одного-двух растений. Живое корневище плотное, на срезе светлое, почки набухшие. Если корень мягкий, водянистый и с неприятным запахом — растение потеряно, но по одному случаю выводов о всей гряде не делают.
Календарь первого года по месяцам
| Период | Что делать | На что смотреть |
|---|---|---|
| Май — начало июня | Посадка и приживание, полив, лёгкое рыхление междурядий | Появились ли побеги через 2–4 недели |
| Июнь | Прополка каждые 7–10 дней, полив в сухую погоду | Сорняк не обгоняет рядки по высоте |
| Июль | Полив, мульча в междурядьях слоем 8–10 см | Не сохнут ли верхушки побегов |
| Август | Мульчирование, подкормка фосфором и калием, полив | Побеги набирают высоту и толщину |
| Сентябрь | Полив в сухие недели, осмотр гряды, уборка сорняка | Побеги облиственные, без ранних пятен |
| Октябрь — ноябрь | Обрезка после заморозков, мульча 10–15 см | Почки на корневище плотные, без гнили |
Полив: сколько воды и как часто
У молодого корневища корни держатся в верхних 20–25 см, поэтому засуху оно переносит хуже взрослой плантации, у которой корни уходят на метр с лишним. Ориентир: 10–15 л на растение раз в 3–5 дней в жаркую сухую погоду и те же 10–15 л раз в 7–10 дней в обычное лето. Лить надо не одной струёй под стебель, а по гряде вокруг растения, чтобы промок весь слой, а не только пятно у корня.
Капельная линия упрощает дело: в первый год достаточно 2–4 л на растение в день, поданных в две порции — утром и вечером. Проверить, хватает ли влаги, можно рукой: если на глубине 15 см земля рассыпается в пыль, полив недостаточен; если там мокро и чувствуется сырость — перелив. Опрыскивание по листьям в первый год не применяют: капли разносят споры по молодым стеблям и ломают их.
- Пересушка: верхушки побегов темнеют и засыхают, рост останавливается, на почве появляются трещины.
- Перелив: нижние листья желтеют, у основания стебля выступает бурый налёт, после полива в жару от земли идёт пар.
- Лучшее время полива — раннее утро или вечер, вода должна быть прогрета: ледяной водой из колодца молодые корни не поливают.
- Дождевание в первый год нежелательно, капельный полив и полив по бороздам работают лучше.
Сорняки и мульча: первые восемь недель
Пока рядки не сомкнулись, сорняк для молодой спаржи опаснее засухи: он забирает воду и свет и затеняет тонкие побеги. Правило простое — первые 8–10 недель после посадки гряду проходят руками каждые 7–10 дней, выдёргивая сорняк с корнем. Тяпка тут опасна: боковые корни корневища лежат близко к поверхности, и одним движением можно срезать сразу несколько.
Рыхлят только междурядья, на глубину не больше 5 см, и лучше после полива, когда земля подсохла. Дальше в работу вступает мульча: слой 8–10 см скошенной травы, соломы или перегноя в междурядьях держит влагу, гасит сорняк и сглаживает перепады температуры. Кладут её не в день посадки, а когда побеги поднялись на 10–15 см, иначе влажный слой может подопреть основания стеблей.
- Раз в месяц слой мульчи осматривают: если под ним завелись слизни, мульчу отгребают от стеблей на 10 см.
- Скошенную траву с семенами на гряду не кладут — это перенос сорняка на следующий год.
- Толще 15 см слой не делают даже осенью: под ним земля дольше не прогревается весной.
- Мульча из свежей травы не должна касаться основания побегов — оставляйте кольцо открытой земли 5 см.
Подкормка: что нужно корневищу
Первую подкормку делают, когда побеги отросли на 15–20 см: азот нужен на рост, но в умеренной дозе. Перекорм даёт водянистые прутья, которые потом полегают, а корню пользы не приносит. Вторая подкормка — во второй половине июля и августе: фосфор и калий, они работают на корень, накопление сахаров и подготовку к зиме. Азот во второй половине лета не дают: он прогоняет ненужный осенний рост, и растение уходит в зиму невызревшим.
- Побеги 15–20 см: азотное удобрение по инструкции производителя, разбросать по гряде и сразу полить.
- Конец июля — август: сернокислый калий и суперфосфат, заделать в междурядья на 5–8 см.
- Зола: 1–2 стакана на квадратный метр под заделку, как источник калия и раскислитель почвы.
- Свежий навоз и птичий помёт не вносят: они обжигают корни, работает только перегнивший навоз под мульчу.
- Сидераты между рядами (фацелия, горчица) скашивают и оставляют на месте как мульчу и подкормку.
Что нельзя делать в первый год
Не срезать побеги
Даже один срез отнимает у корневища запас. Первый настоящий урожай дают на второй-третий год, когда плантация наберёт силу. Сколько ждать и как начинать срез, разобрано в статье когда срезать спаржу.Не копать землю у корневища
Лопата в радиусе 30–40 см от растения рубит корни. Работают в междурядьях, рыхлят на 5 см.Не заливать гряду и не оставлять воду в лунках
Мокрый тяжёлый грунт — основная причина загнивания корневищ в первый год.Не подкармливать азотом в конце лета и осенью
Осенний рост не успевает вызреть и вымерзает, а корню не помогает.Не укрывать гряду плёнкой до морозов
Под плёнкой без вентиляции корневища выпревают; солома и трава работают лучше.Не собирать семена с первых растений
Первый год — только корень, любая нагрузка отодвигает срез на сезон.
Осень: первая зимовка плантации
После первых хороших заморозков, когда побеги полегли и побурели (в средней полосе это конец октября — ноябрь), их срезают на высоте 5–10 см, а не под самое основание: пеньки задерживают снег и подсказывают весной, где стоит ряд. Чистые побеги уходят в мульчу или компост, побеги с пятнами и признаками ржавчины убирают с гряды.
Дальше гряду закрывают: 10–15 см соломы, скошенной травы, листвы без семян или торфа — главная защита корневищ от морозов без снега и от зимних оттепелей. На тяжёлых глинистых почвах к ряду подсыпают 5–10 см земли или перегноя. Как заложить саму плантацию, описано в статье о посадке спаржи корневищами.
Как проверить плантацию весной
Сразу после схода снега мульчу отгребают от рядов, но совсем не убирают: возвратные заморозки в средней полосе обычны до конца мая. Состояние корневищ проверяют у одного-двух растений. Плотные светлые почки — всё в порядке; почерневшие и мягкие означают потерю, такие растения вырезают, чтобы не разносить гниль. Когда почва прогреется до +10 °C, начинают полив и подкормку — и плантация переходит во второй год.
Что подготовить для первого года
Из инструмента и материалов на сезон достаточно: шланг или капельная линия на гряду, плоскорез и тяпка для междурядий, солома или скошенная трава под мульчу, азотное удобрение и зола на первую подкормку, сернокислый калий с суперфосфатом на вторую. Цены на посадочный материал и наш калькулятор количества корневищ — на странице цены и расчёт, а как мы выращиваем посадочный материал в школке — в статье как мы выращиваем спаржу.